ハーブガーデンカフェ:メニュー
指定なし
アラビカ種100%プレミアムドリップコーヒー 8oz
290円
神崎珈琲焙煎所監修によりドリップ珈琲に最適な豆を時期に合わせてお出ししています 主な銘柄は次の通り・・東ティモール・エチオピア・パカマラ・イルガチェフェ
地産地消 地域再生 里山主義 農家支援 の政策に賛同し三良坂小麦事業に参加のため家族で倉敷から移住。当初主流だった農林61号 ナンブコムギ ニシノカオリ等々試験栽培計画に携わり品種の選定を4年繰り返し現在はミナミノカオリを三良坂小麦として栽培。現在ほぼ全品(ライ麦以外の)を地元で収穫したこの三良坂小麦と自家製酵母を使って1つ1つ丁寧にパンを焼いています
神崎珈琲焙煎所監修によりドリップ珈琲に最適な豆を時期に合わせてお出ししています 主な銘柄は次の通り・・東ティモール・エチオピア・パカマラ・イルガチェフェ